25 stycznia 2009 roku odbyła się IX edycja konkursu Arte Culinaria Italiana, podczas której Rafał Targosz zasiadł w Jury. Zadaniem 16 ekip konkursowych było przygotowanie przekąski oraz dania głównego z użyciem makaronu Barilla, głównego sponsora konkursu. Konkursowe Jury profesjonalne pracowało w składzie:  Jerzy Pasikowski, Rafał Targosz, Wiesław Bober, Marcin Budynek, Mirosław Drewniak, Zenon Hołubowski, Dariusz Struciński, Krzysztof Szulborski – i oceniało m.in. przygotowanie i czystość stanowisk …

Więcej