20 marca 2012 roku, Rafał Targosz wziął udział w III spotkaniu najlepszych szefów kuchni w Polsce. Wśród zaproszonych gości znaleźli się szefowie kuchni, dyrektorzy szkół gastronomicznych oraz  przedstawiciele Ministerstwa.

Głównym celem spotkania i tematem rozmów była edukacja w szkołach gastronomicznych, fundusze na  jej rozwój, udoskonalenie programu nauczania oraz odpowiednie przygotowanie nauczycieli do zawodu.

Spotkanie, które odbyło się w restauracji Atelier Amaro zakończyła kolacja według menu specjalnie na ten wieczór przygotowanego przez Wojciecha Modesta Amaro. Organizatorem była, jak w poprzednich cyklach - Nespresso®.

 
Menu na wieczór

Menu na wieczór

Tagi:,