20 marca 2012 roku, Rafał Targosz wziął udział w III spotkaniu najlepszych szefów kuchni w Polsce. Wśród zaproszonych gości znaleźli się szefowie kuchni, dyrektorzy szkół gastronomicznych oraz przedstawiciele Ministerstwa.
Głównym celem spotkania i tematem rozmów była edukacja w szkołach gastronomicznych, fundusze na jej rozwój, udoskonalenie programu nauczania oraz odpowiednie przygotowanie nauczycieli do zawodu.
Spotkanie, które odbyło się w restauracji Atelier Amaro zakończyła kolacja według menu specjalnie na ten wieczór przygotowanego przez Wojciecha Modesta Amaro. Organizatorem była, jak w poprzednich cyklach - Nespresso®.
Menu na wieczór
Szef kuchni z pasją. Indywidualista, który dąży wytyczonymi ścieżkami. Perfekcjonista z twórczym umysłem. W kuchni spędza większą część swojego czasu. Poza nią, wolne chwile poświęca rodzinie, muzyce oraz książkom o tematyce historycznej.
Skomentuj
Twój adres e-mail nie będzie publicznie dostępny. Pola wymagane są zaznaczone *