W kwietniu 2016 roku odbyły się jubileuszowe, 20. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro. Z tej okazji został wydany Kulinarny Album, który podsumowuje 20 lat targów i jednocześnie gromadzi przepisy wybitnych szefów kuchni związanych z tym wydarzeniem.

Nad koncepcją merytoryczną książki czuwał Jerzy Pasikowski, a zaproszenie do współpracy przy tworzeniu wydawnictwa skierowane zostało do ponad trzydziestu wybitnych kucharzy i cukierników.

Tagi:, ,